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Consumos

Los argentinos prefieren las comidas caseras

May 30, 20160 comentarios

Un informe sobre "Hábitos Saludables" realizado por la Universidad Nacional de Tres de Febrero, reveló que el 76% de los argentinos cena en familia o con su pareja de lunes a viernes.

Según el estudio, de lunes a viernes, la cena familiar o en pareja se impone sobre el 76% de los encuestados por sobre el 20% que reconoció cenar sólo. Además, quienes habitualmente comen con sus seres queridos han incorporado una mayor planificación de sus comidas.

 

Consumir comida casera cinco o más veces por semana es algo habitual para el 69 % de los entrevistados, lo cual es consistente con el 45% que declaró que consume platos elaborados fuera del hogar de forma muy esporádica (menos de una vez por semana).

 

En esta línea, son las mujeres quienes más preferencia le dan a la comida casera, consumiéndola en casa 5 o más veces por semana (79%, frente a un 57% en los varones). En tanto, los que sí prefieren comer afuera son los menores de 29 años: un 53% de este grupo indicó que realiza esta práctica de 1 a 3 veces por semana.

 

Por otro lado el 78% de la población encuestada desayuna casi siempre o todos los días. Solamente un 3,8% indicó que no desayuna nunca. Los principales motivos de no desayunar radican en la costumbre de no hacerlo (30%) y por la falta de tiempo (27 %).

 

Estos resultados contrastan con las respuestas entregadas por los consultados en relación a la importancia que le asignan al cuidado de su alimentación, dado que el 81,1% indicó que esto era importante o muy importante. De esta manera, puede indicarse que la preocupación indicada por las personas puede no coincidir con la incorporación de hábitos saludables asociados a diversificación de la dieta y la reducción del consumo de productos poco saludables.


Fuente: Terra

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